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Muscat sec 5L

Appellation : IGP Côtes Catalanes.
Cépage : Muscat Petit Grain, Muscat d’Alexandrie.
Couleur : Blanc
Conditionnement : Fontaine à vin 5L.

21,75 € TTC

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Détails

  • degrés13% vol.
  • terroirAlluvions schisteuses et caillouteuses du quaternaire.
  • vinificationVendange précoce le matin, pressurage direct. Fermentation à basse température 14-18°. Elevage sur lies.
  • cépagesMuscat Petit Grain, Muscat d'Alexandrie.
  • élevageMise en bouteille et conservation dans nos chais climatisés.

Description

DÉGUSTATION
Robe or avec des reflets verts. Au nez typicité du cépage muscat et arômes de fruits exotiques. En bouche beaucoup de vivacité et de fraîcheur.

ACCORD METS-VINS
Apéritif, entées et plats a base d’asperges, grillades de poissons ou de viandes blanches, noix de St Jacques poêlées…

TEMPÉRATURE
Servir frais 11-12°C.

CONSERVATION
A consommer dans les 6 à 8 semaines, et 3 semaines après ouverture.

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