Détails
- degrés12,5% vol.
- certificationVin « issu d'une exploitation Haute Valeur Environnementale »
- terroirAlluvions caillouteuses et schisteuses du quartenaire.
- vinificationPressurage direct, puis débourbage à froid. Vinification à basse température 14°-16°.
- cépagesGrenache gris 80 %, Muscat petits grains 20 %.
- élevageEn cuve puis en bouteille dans nos chais climatisés.
