Détails
- vinificationCarignan en macération carbonique. Syrah en vendange égrappée, longue macération de 3 semaines. Mouvèdre et Grenache noir en vendange égrappée, longue macération de 2 semaines.
- cépagesCarignan 34% - Syrah 63% - Mourvedre 18%.
Côtes du Roussillon rouge 5L
Cuvée : Côtes du Roussillon rouge fontaine 5L.
Appellation : Côtes du Roussillon.
Cépage : Carignan, Syrah, Mourvèdre.
Couleur : Rouge
Conditionnement : Fontaine à vin 5L.
22,80 € TTC
Description
DÉGUSTATION
Robe rouge. Nez fruité avec des notes de fruits rouges. En bouche, fruits rouges. Avec une finale de réglisse et d’épices, tanins harmonieux.
ACCORD METS-VINS
Assiette de charcuterie, grillades de viandes, gibiers, plateau de fromage.
TEMPÉRATURE
16°c.
CONSERVATION
À consommer dans les 6 à 8 semaines, et 3 semaines après ouverture.
