Détails
- degrés12,5% vol.
- certificationVin « issu d'une exploitation Haute Valeur Environnementale »
- terroirAlluvions caillouteuses et schisteuses du quartenaire.
- vinificationVendange égrappée. Egouttage et Pressurage pneumatique. Vinification à température contrôlée à 14°-18°.
- cépages70% Grenache noir - 30% Syrah.
- élevageEn cuve thermo régulée. Conservation dans nos chais climatisés.
